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乙烯-乙烯醇共聚物 [1]  （EVOH）：将乙烯聚合物的加工性和乙烯醇聚合物的阻隔作用相结合，乙烯-乙烯醇共聚物不仅表现出的加工性能，而且也对气体、气味、香料、溶剂等呈现出优异的阻断作用。由于同乙烯结合而具有热稳定性，含有EVOH阻隔层的多层容器是完全可以重复利用的。正是这些特点，在食品包装方面使含有EVOH阻隔层的塑料容器能代替许多玻璃和金属容器。

一般地说，当乙烯含量增加时，气体阻隔性能下降，乙烯乙烯醇的共聚物价格，防潮性能改进，且树脂更易于加工。EVOH树脂的显著特点是其对气体的阻隔作用。它被用在包装结构中，乙烯乙烯醇的共聚物哪里有，通过防止氧气的渗入来提高香味和质量的保留程度。在使用充气包装技术中，乙烯乙烯醇的共聚物品牌，EVOH树脂有效地保留了用来保护产品的二氧化碳或氮气。由于在EVOH树脂的分子结构中存在着羟基，乙烯乙烯醇的共聚物，EVOH树脂具有亲水性和吸湿性。

人们已经预测，“主动包装”（Active packaging）将成为塑料薄膜阻隔包装应用的一种发展趋势。主动包装也称“可变包装”（Variabe packaging），其含义不于指不再不准任何外部气体进入包装内，还包括调节包装内部的气体成 分，使之不断地保持协调状态。在这类包装中，还有一种所谓“氧气净化器”（oxygen scavensers）可使包装件头部空间或间隙处的氧气被装入包装件中的这类物质吸收或去除。

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